奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般来说，每 100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的
A.—CO—NH— B.游离的氨基
C.游离的羧基 D.R基
图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混
合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是
A．图甲中T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B．图甲中Ta和Tb对酶活性的影响有区别
C．图乙中温度超过Tb时，酶的活性达到最大
D．图乙中A点可能对应图甲中的温度为T0
下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是 ( )
A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢有序进行
下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。有关说法错误的是
A．③构成细胞膜的基本骨架
B．细胞膜的结构特点是选择透过性
C．细胞识别与物质①有关
D．由②参加的物质运输不一定为主动运输
下列对线粒体和叶绿体两种细胞器的叙述中，正确的是( )
A．不具有叶绿体的有些细胞也能进行光合作用
B．进行有氧呼吸的细胞都有线粒体
C．在线粒体和叶绿体中都有[H]产生且功能相同
D．含有线粒体的细胞只能进行有氧呼吸
下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( )
A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
