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某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸缩合而成,如果氨基酸的平均相对分子质量是...

某蛋白质分子含有a条肽链,共有b个氨基酸缩合而成,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别则: (     )

A、b(c—18)+18a和18(b—a)

B、b(c+18)+18a和18(a + b)

C、b(c—18)—18a和18(a—b)

D、b(c+18)—18a和18(b—a)

 

A 【解析】蛋白质的相对分子质量=氨基酸的相对分子质量*氨基酸的分子数-18*水的分子数=bc-18*(b-a)=b(c—18)+18a;蛋白质水解需要的水分子数=氨基酸数-肽链数=b-a,则需要的水的相对分子质量是18*(b-a)。
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考点分析:
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一个蛋白质分子有二条肽链构成,共有266个氨基酸组成,则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是(     )

A.264和266    B.265和264     C.264和3    D.2和2

 

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人体血红蛋白中的一条肽链有145个肽键,则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们相互缩合过程中生成的水分子数分别是  (    )

A.145个和144个    B.146个和145个

C.145个和145个     D.145个和146个

 

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大豆根尖细胞所含的核酸中,含有碱基A、C、T的核苷酸种类数共有

A.8   B.7  C.5  D.4

 

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观察DNA和RNA在真核细胞中的分布实验中,需用质量分数为8%的盐酸,下列关于盐酸的作用叙述错误的是

A.增大细胞膜的通透性   B.调节染色液的pH

C.加速染色剂进入细胞  D.使DNA和蛋白质分离

 

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下列关于蛋白质的论述,正确的是          (    )

A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素

B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键

C.蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质

D.酶都是蛋白质

 

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