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下列叙述错误的是 A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B.培养霉菌时需将培...

下列叙述错误的是

 A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素

 B.培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性

 C.培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性

 D.培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件

 

B 【解析】培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素;培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性;培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性;D.培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件。
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考点分析:
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蛋白质工程的基本流程正确的是 

①蛋白质分子结构设计               ②DNA合成

③预期蛋白质功能                   ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列

A. ①②③④    B. ④②①③ 

C. ③①④②    D. ③④①② 

 

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科学家将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是 

A.彼此性状极相似   B.变异频率极高    C.属于有性繁殖       D.都是纯合

 

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下面能够测定样品活菌数的方法是 

A.稀释涂布平板法    B.直接计数法    C.重量法    D.比浊法

 

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是 

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体

B.果醋发酵与果酒发酵相比,前者所需温度相对较高

C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量

 

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热,但是萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热,其原因是 

A. 前者需要保持恒温,后者不需要保持恒温

B. 前者容易蒸发,后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温

D.前者烧瓶中含有有机溶剂,易燃易爆,后者是水

 

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