下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
A．腐乳制作所需要的适宜温度最高
B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
（6分）中心法则揭示了生物遗传信息由DNA向蛋白质传递与表达的过程。请回答下列问题。
（1）a、b、c所表示的三个过程依次分别是 、 和 。
（2）需要tRNA和核糖体同时参与的过程是 （用图中的字母回答）。
（3）能特异性识别信使RNA上密码子的分子是 ，后者所携带的分子是 。
（4分）人体X染色体上存在血友病基因，以Xh表示，显性基因以XH表示。下图是一个家族系谱图，请据图回答：
⑴若1号的母亲是血友病患者，则1号的父亲的基因型是 。
⑵若1号的双亲都不是血友病患者，则1号的母亲的基因型是 。
⑶若4号与正常男性结婚，所生第一个孩子患血友病的概率是 。若这对夫妇的第一个孩子是血友病患者，再生一个孩子患血友病的概率是 。
（7分）香豌豆的紫花对白花是一对相对性状，由两对等位基因(A和a，B和b)共同控制，其显性基因决定花色的过程如右图所示：
(1)从图解可知，紫花植株必须同时具有基因 和 。
(2)开紫花植株的基因型有 种，其中基因型是 的紫花植株自交，子代表现为紫花植株：白花植株=9：7。
(3)基因型为 和 紫花植株各自自交，子代都表现为紫花植株：白花植株=3：1。
(4)基因型为 紫花植株自交，子代全部表现为紫花植株。
（3分）用纯种黄色圆粒和纯种绿色皱粒豌豆杂交，F1都是黄色圆粒，F1自交得到F2的种子中，黄色圆粒315粒、绿色圆粒108粒、黄色皱粒101粒、绿色皱粒32粒。请分析回答：
（1）将每对相对性状单独分析，F2中每对相对性状的分离比都接近3：1，说明每对相对性状的遗传都遵循_______________。
（2）将两对相对性状一并考虑，F2中4种表现型的数量比接近9：3：3：1，说明这两对相对性状的遗传遵循___________________。原因是在减数分裂过程中，同源染色体上等位基因分离的同时，非同源染色体上的_______________自由组合。
(5分) 下图A表示某二倍体哺乳动物某器官内连续发生的细胞分裂过程中染色体数目变化曲线，图B、图C为该过程中一个细胞内部分染色体的行为变化的示意图，据图分析回答：
（1）图B、图C所示的分裂时期在图A中分别位于过程__________、__________。
（2）图C所示细胞名称____________，其染色体数和DNA分子数之比为______________。
（3）若该动物的基因型为AaBb（两对基因位于两对同源染色体上），一般情况下，图B细胞移向同一极的基因是__________。
