下列有关蛋白质结构、功能的说法正确的是
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质
C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性
D.高温虽然可以使蛋白质空间结构改变,但不影响其生物活性
淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚体,它们的单体依次是
A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖
C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖
下列关于蛋白质功能的举例合理的是
A.催化——抗体 B.运输——唾液淀粉酶
C.调节——胰岛素 D.免疫——血红蛋白
下列表格中所列对应关系正确的是
|
物质 |
单体 |
基本元素 |
A |
淀粉 |
蔗糖 |
C H O |
B |
蛋白质 |
氨基酸 |
C H O N P |
C |
DNA |
脱氧核苷酸 |
C H O N P |
D |
RNA |
脱氧核苷酸 |
C H O N |
某氨基酸分子中含有两个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位应是
A.在羧基上 B.和羧基连在同一个碳原子上 C.在R基上 D.在氨基上
下列物质中,构成细胞膜结构的重要物质是
A.葡萄糖 B.纤维素 C.磷脂 D.脂肪