蛋白质水解时，水中的氢的去向是( )
A．参与形成肽键 B．参与形成氨基
C．参与形成羧基 D．参与形成氨基和羧基
请仔细观察下列图解，有关叙述和分析正确的是（ ）
A.上述结构中全部属于氨基酸
B.若形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基
C.若形成的是环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基
D.若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种
现有100个氨基酸，其中氨基有104个，羧基105个，则由此合成的3条肽链中,肽键数目、游离的氨基，羧基的数目最多分别多少？（ ）
A．96、8、9 B.97、7 、1 C..97、7、8 D.97、4、8
某种蛋白质是由五条肽链组成的，共含有95个肽键，若每个氨基酸的相对平均分子质量是120，含有两个-s-s-键，则该蛋白质的相对分子质量约是（ ）
A．12000 B．10286 C．10294 D．12064
下列物质分子中，不属于氨基酸的是（ ）
一个蛋白质分子由三条肽链构成，共有366个氨基酸，则这个蛋白质至少含有的氨基和羧基数目、形成过程中形成的肽键数分别是 （ ）
A．366 、 3 、363 B． 3、 363 、363
C．363 、363 3 D．3、3、363
