有关蛋白质的下列说法中,不正确的是( )
A.蛋白质约占细胞干重的50%以上 B.蛋白质是生命活动的主要承担者
C.蛋白质是生物性状的控制者 D.不同蛋白质的氨基酸种类、数目排列顺序不同
蛋白质水解时,水中的氢的去向是( )
A.参与形成肽键 B.参与形成氨基
C.参与形成羧基 D.参与形成氨基和羧基
请仔细观察下列图解,有关叙述和分析正确的是( )
A.上述结构中全部属于氨基酸
B.若形成链状四肽,则应该具有3个肽键,2个游离的氨基,2个游离的羧基
C.若形成的是环状四肽,应该有4个肽键,2个游离的氨基,1个游离的羧基
D.若上述①②③三种物质,每种仅有一个,则形成的三肽种类最多有27种
现有100个氨基酸,其中氨基有104个,羧基105个,则由此合成的3条肽链中,肽键数目、游离的氨基,羧基的数目最多分别多少?( )
A.96、8、9 B.97、7 、1 C..97、7、8 D.97、4、8
某种蛋白质是由五条肽链组成的,共含有95个肽键,若每个氨基酸的相对平均分子质量是120,含有两个-s-s-键,则该蛋白质的相对分子质量约是( )
A.12000 B.10286 C.10294 D.12064
下列物质分子中,不属于氨基酸的是( )