下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（ ）
A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时
D. 碘化钾溶液鉴定淀粉时
大多数无机盐在细胞中的存在形式是（ ）
A．.化合态 B．.离子态
C．分子态 D．.原子态
2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16％，这些氮主要存在于蛋白质的
A．－CO－NH－ B．游离的氨基
C．游离的羧基 D．R基
英国人塞达尼·任格在进行离体蛙心实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（ ）
A．是细胞中某些复杂化合物的组成成分
B．.对维持细胞的生命活动有重要作用
C．.对维持细胞的正常形态有重要作用
D．能够为蛙心的持续跳动提供部分能量
河边摇曳多姿的柳树细胞含有的核酸中，含有碱基 A、G、C、U 的核苷酸种类共有（ ）种。
A．6 B．5 C． 8 D． 7
下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中不正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
C．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
D．从图1可推知氨基酸形成该蛋白质时分子质量减少了888
