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在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的...

在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是(      )

A. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料   

B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

 

A 【解析】西瓜汁有颜色对实验现象有影响,所以A选项错误。
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考点分析:
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牛从草中获得营养物质,那么牛和草的细胞化学成分在元素的种类以及元素的含量上(   )

A.种类差异很大、含量大体相同

B.种类和含量差异都很大

C.种类和含量都大体相同

D.种类大体相同、含量差异很大

 

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下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热(      )

A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中

B. 苏丹III和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时

C. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时

D. 碘化钾溶液鉴定淀粉时

 

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大多数无机盐在细胞中的存在形式是(      )

A..化合态           B..离子态

C.分子态            D..原子态

 

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2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品,添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16%,这些氮主要存在于蛋白质的

A.-CO-NH-          B.游离的氨基 

C.游离的羧基            D.R基

 

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英国人塞达尼·任格在进行离体蛙心实验中发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐(     )

A.是细胞中某些复杂化合物的组成成分

B..对维持细胞的生命活动有重要作用

C..对维持细胞的正常形态有重要作用

D.能够为蛙心的持续跳动提供部分能量

 

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试题属性

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