胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是
A．蛋白质和脂肪 B．脂质和蛋白质
C．蛋白质和固醇 D．磷脂和蛋白质
细菌与病毒的最明显区别是
A．有无成形的细胞核 B．有无细胞壁
C．有无细胞结构 D．有无遗传物质
鸡蛋煎熟后，蛋白质发生变性，这是由于高温破坏了蛋白质中的
A．肽键 B．肽链 C．氨基酸 D．空间结构
谷氨酸的R基为C3H5O2,一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是
A．5、9、4、1 B．4、8、5、1 C．5、8、4、1 D．4、9、4、1
下列物质都含有氮元素的选项是
① 核糖核酸 ② 糖原 ③ 胰岛素 ④ 淀粉
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按多到少顺序排列，正确的是
A．水、蛋白质、糖类 B．蛋白质、糖类、脂质
C．蛋白质、水、脂质 D．水、糖类、蛋白质
