Question

麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列关于它们的叙述，正确的是     （    ）

A、它们的基本组成单位都相同

B、它们是动植物细胞中共有糖类

C、与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现

 D、它们的水解产物中都有葡萄糖

Answer

D

【解析】

试题分析：麦芽糖是有2个葡萄糖组成的，蔗糖有1个果糖和1个葡萄糖组成，乳糖有1个葡萄糖和1个半乳糖组成。其中动物细胞没有蔗糖，植物细胞不含乳糖。麦芽糖是还原糖。

考点：考查二糖的分类。

点评: 此类题目较为简单。二糖的化学组成和性质是解决本题的关键。