在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是 ( )
A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入
B．腌制腐乳的卤汤应含有适当浓度的酒精以抑制细菌的增殖
C．用自然菌种发酵酿酒时，需将封有葡萄汁的发酵瓶高压灭菌
D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中加盐时，接近瓶口部分的盐要铺薄
细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象，下列不正确的是 ( )
A．分化发生在生物体的整个生命进程中
B．分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果
C．未离体的体细胞不会表现出全能性
D．分化过程中遗传物质发生了改变
细胞具有全能性的原因是 ( )
A. 生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能
B. 生物体的每一个细胞都具有全能性
C. 生物体的每一个细胞都含有个体发育的全部基因
D. 生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来的
如图为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述不正确的是 ( )
A．a、b、c、d中的植物细胞都具有完全相同的DNA和RNA
B．a～d的培养过程中，植物生长调节剂的种类和比例不同
C．脱分化发生在a～b步骤，再分化发生在b～d步骤
D．从花药到完整植株的形成过程说明花粉细胞具有全能性
如图为某家族遗传病系谱图，有关说法正确的是（相关基因用A、a表示）（ ）
A．由1、2和4个体可推知此病为显性遗传病
B．由1、2、4、5个体可推知致病基因是显性基因
C．2、5个体的基因型分别是AA、Aa
D．若7、8婚配，其后代表现正常的概率为1/3
原发性高血压是一种人类遗传病，为研究其发病率与遗传方式，正确的方法是( )
①在人群中随机抽样调查并计算发病率
②在人群中随机抽样调查研究遗传方式
③在患者家系中调查并计算发病率
④在患者家系中调查研究遗传方式
A．①② B．②③ C．③④ D．①④
