将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅内,过一段时间后,容器内剩余的物质是 ( )
A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
能够促进唾液淀粉酶水解的酶是( )
A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶
向过氧化氢溶液中投入哪种猪肝能产生大量气泡( )
A.冰冻猪肝 B.煮熟猪肝 C.新鲜猪肝 D.醋渍猪肝
加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍,主要是因为它含有( )
A.脂肪酶 B.蛋白酶 C.淀粉酶 D.氧化酶
关于酶的叙述下列错误的是( )
A.酶催化反应自身质和量不变 B.酶是有催化能力的有机化合物
C.酶催化主要是提高活化能 D.酶催化需要的条件较温和
下列关于细胞的叙述,不正确的是 ( )
A.细胞核内存在易被碱性染料染成深色的物质
B.核仁是和核糖体的形成有关的细胞器
C.核孔是mRNA、酶等大分子物质进出细胞核的通道
D.核膜的基本骨架是磷脂双分子层