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蔬菜和水果长时间储存、保鲜除了湿度适中外,还应保持 A.零下低温、低氧 B.零上...

蔬菜和水果长时间储存、保鲜除了湿度适中外,还应保持  

A.零下低温、低氧    B.零上低温、低氧

C.高温、高氧        D.高温、低氧

 

B 【解析】 试题分析:蔬菜和水果长时间储存、保鲜的关键是降低有机物的消耗,防止腐败变质;措施是抑制呼吸,但不能造成无氧呼吸产生的酒精和低温的伤害;为此应选择B零上低温、低氧。 考点:本题考查的是有关细胞呼吸原理应用。
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考点分析:
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下列叙述中,不能体现酶的特性的一项是

A.酶在催化反应中本身不发生变化

B.酶制品的贮藏、运输和使用过程中应注意保持一定的温度和PH

C.唾液淀粉酶不能水解蔗糖分子

D.过氧化氢酶的催化效率远比Fe3

 

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下列有关酶的正确叙述有几项  

①酶是具有分泌功能的细胞产生的②有的酶可从食物中获得,有的酶可在体内合成③酶能脱离细胞发挥作用④酶都是蛋白质⑤酶的基本组成单位可以是氨基酸或核苷酸

A.一项            B.两项             C.三项            D.四项

 

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下列对生物膜的叙述不正确的是

①各种生物膜的化学组成和结构完全相同②细胞内广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,为多种化学反应的进行提供了条件③细胞膜在细胞和环境之间进行物质运输、能量交换、信息传递的过程中,起重要的作用④生物膜把细胞质分割成多个微小的结构,使多种化学反应同时进行而互不干扰⑤各种细胞器膜在结构上都是各自独立的

A.②④     B.②③         C.③⑤         D.①⑤

 

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用机械方法分离某细胞器的各种成分,对分离的成分用双缩脲试剂和甲基绿—吡罗红试剂检测。发现能够使双缩脲试剂呈现紫色反应,使甲基绿—吡罗红试剂呈现红色反应。则该细胞器最可能是

A.细胞核     B.线粒体     C.高尔基体     D.核糖体

 

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1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构,并提出了生物膜的模型。下列说法错误的是

A.该模型认为生物膜都由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成

B.该模型能够解释变形虫的变形运动

C.该模型能够解释溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜

D.细胞膜中的磷脂分子一共有两层

 

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