科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为 ( )
A．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
B．哺乳动物红细胞容易得到
C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
下列关于蛋白质功能的举例合理的是 （ ）
A.催化——抗体 B.运输——唾液淀粉酶
C.免疫——血红蛋白 D.调节——胰岛素
下图关于动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是（ ）
当生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（ ）
A．结合水/自由水的值与此无关 B．结合水/自由水的值升高
C．结合水/自由水的值降低 D．结合水/自由水的值不变
下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大的顺序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合
④一条或几条肽链接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②①③④⑥⑤ B.①②③④⑤⑥ C.②①⑥③④⑤ D.②①③⑤④⑥
在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ）
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体
C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体
