Question

下表中有关人体细胞化合物的各项内容的叙述正确的是

编号	化合物	实验检测	组成单位	主要功能
检测试剂	颜色反应
①	脂肪	苏丹Ⅲ染液	橘黄色	脂肪酸	储存能量
②	糖原	斐林试剂	砖红色	葡萄糖	提供能量
③	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸	承担生命活动
④	核酸	甲基绿染液	绿色	核苷酸	携带遗传信息

A．①                  B．②              C．③              D．④

Answer

C

【解析】

试题分析：生物组织中的有机物的鉴定涉及到多种试剂以及多种显色反应。其中，观察脂肪应用苏丹Ⅲ或Ⅳ染液进行染色,分别染成橘黄色和红色，但脂肪的基本单位有两个为脂肪酸和甘油；糖原是多糖，不属于还原性糖，不能用斐林试剂进行检测；观察DNA和RNA应分别用甲基绿和吡罗红进行染色；蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应。C选项正确。

考点：本题考查生物组织中有机物的鉴定。