某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含1条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为
A．1 B．2 C．98 D．99
被大多数学者接受的细胞膜的结构模型是
A．双螺旋模型 B．脂质一脂质模型
C．流动镶嵌模型 D．蛋白质一脂质一蛋白质模型
以下有关蛋白质功能的描述，错误的是：
A．有些蛋白质具有催化作用 B．有些蛋白质可以作为载体
C．有些蛋白质可作为信息传递作用 D．有些蛋白质具有储能作用
（6分）为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响，某生物兴趣小组进行了如下实验操作：
①取三支试管，编号甲、乙、丙，分别加入2mL稀释的唾液。
②在甲试管中加入1mL 10%的盐酸溶液，在乙试管中加入1mL 10% 的NaOH溶液，在丙试管中加入1mL蒸馏水。
③在三支试管中分别加入2mL 2%的淀粉溶液，振荡摇匀，放入37℃温水中水浴10min。
④在三支试管中，分别注入现混的斐林试剂1mL，并放入盛有50～65℃温水的大烧杯中水浴约2min，观察实验现象。
根据以上实验步骤，分析回答：
（1）该实验的自变量是___________________，因变量是______________________。
（2）设置丙组的实验目的是 。
（3）步骤③中选择37℃恒温水浴的理由是__________________________________。
（4）预期甲、乙、丙三支试管中颜色分别是_______________________________。
（6分）右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
（1）A代表___________分子；B代表___________。
（2）细胞膜从功能上来说，它是一层___________膜。
（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有___________。
（4）在a～e的五种过程中，代表被动运输的是___________。
（5）葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号___________。
