甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色。将此根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，若先用盐酸处理，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（ ）
A．盐酸破坏了细胞壁 B．盐酸破坏了细胞膜
C．盐酸破坏了原生质层 D．花青素溶于盐酸而不溶于水
下列哪项不是细胞内核糖体合成的（ ）
A．抗体 B．胰岛素 C．唾液淀粉酶 D．性激素
在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（ ）
A．甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
下列核苷酸中，在 DNA 结构中可能具有的是 ( )
A．
B．
C．
D．
下列有关酶的叙述正确的是（ ）
A．所有酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应
B．酶催化的专一性表现在它对底物的选择具有专一性
C．酶催化反应速率与反应底物浓度大小无关
D．酶分子结构在高温、低温、过酸、过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性
把青蛙（变温动物）和小白鼠（恒温动物）从25℃的温室中移至5℃的环境中，这两种生物的耗氧量的变化是（ ）
A．两种动物的需氧量都减少
B．两种动物的需氧量都增加
C．青蛙的耗氧量增加，小白鼠的耗氧量减少
D．青蛙的耗氧量减少，小白鼠的耗氧量增加
