Question

请问答以下有关实验的问题：

以下是与高中生物实验有关的内容。请回答以下问题：

①生物组织中还原糖的鉴定        ②生物组织中脂肪的鉴定

③生物组织中蛋白质的鉴定        ④观察植物细胞的质壁分离和复原

⑤叶绿体中色素的提取和分离       ⑥比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率

⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂      ⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

（1）在上述实验过程中，须借助显微镜完成的是      ④.      ，需要水浴加热的是     .      （以上均填标号）。

（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代，下列各项处理中正确的是

A．做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖

B．做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞

C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅

D．做③实验时，可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液

Answer

3、（1）②⑦ ①⑧  （2）C

【解析】

试题分析：

（1）在上述实验过程中，须借助显微镜完成的是：

②生物组织中脂肪的鉴定，显微镜观察橘黄色的脂肪；

④观察植物细胞的质壁分离时，原生质层收缩，液泡的体积变小；

⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂中染色体的行为变化。

需要水浴加热的是：

①生物组织中还原糖水浴加热，使得斐林试剂成砖红色沉淀；

⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用，用斐林试剂鉴定。

（2）A．蒜叶高度分化，不进行有丝分裂；错误。

B．鸡血红细胞没有细胞壁，不会发生质壁分离；错误。

C．叶绿体中色素的提取，可用干净的细沙代替二氧化硅进行研磨；正确。

D．蛋白质的鉴定只能用双缩脲试剂鉴定，龙胆紫使得染色体着色，苏丹Ⅲ染液遇脂肪为橘黄色。

考点：借助显微镜观察的实验，水浴加热的实验，材料选择。