在生物体内最简单的多肽化合物谷胱甘肽是由一个谷氨酸、一个半胱氨酸、一个甘氨酸构成的三肽化合物，其分子结构如下图所示。它普遍存在于动植物细胞和微生物细胞中。在该分子中有一个特殊的γ－肽键。下列关于该三肽化合物的叙述中，正确的是( )
A．在谷胱甘肽分子中含有三个肽键
B．γ－肽键在谷氨酸和半胱氨酸之间
C．γ－肽键在半胱氨酸和甘氨酸之间
D．该分子中含有一个氨基和一个羧基
下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是( )
A．以上这三种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH
B．将这三种氨基酸(足量)置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种
C．甲是最简单的氨基酸
D．从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成三肽种类最多有6种
狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是( )
A．A＋B，40
B．A，20
C．>A，20
D．<A，20
分析多肽E和多肽F得到以下结果。(单位：个)
|
元素或基因 |
C |
H |
O |
N |
氨基 |
羧基 |
|
多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
|
多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
两种多肽中氨基酸的数目最可能是( )
选项 A B C D
多肽E 199 340 58 51
多肽F 181 281 53 49
一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸。若每个氨基酸的相对分子质量平均为120，则该蛋白质的相对分子质量约是( )
A．12 000 B．10 236
C．10 218 D．13 764
