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豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解 A.脂肪 B.磷脂 C....

豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解

A.脂肪             B.磷脂             C.葡萄糖           D.蛋白质

 

C 【解析】 试题分析: 毛霉发酵的原理:蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪分解成甘油和脂肪酸。 磷脂的功能是构成细胞膜的主要成分。 毛霉消耗的能量主要来自葡萄糖的分解,因为葡萄糖是主要的能源物质;答案选C。 考点:主要的能源物质。
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考点分析:
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泡菜的制作过程中,许多乳酸菌产生大量乳酸,共同抑制其它菌的生长,乳酸积累过多,又会抑制乳酸菌自身的生长,以上体现出的生物关系依次是

A.种内互助、种内斗争、种间斗争           B.种内互助、种间斗争、种内斗争

C.种内斗争、种间斗争、种内互助           D.种间斗争、种内斗争、种内互助

 

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细菌繁殖中不可能发生的是

A.有丝分裂         B.DNA复制         C.细胞壁形成        D.蛋白质合成

 

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下列物质中,醋酸菌细胞内不具有的是

A.葡萄糖           B.脱氧核糖          C.核糖             D.纤维素

 

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下面两幅图分别是单克隆抗体制备过程和克隆羊培育过程示意图,请据图回答下列问题:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)图甲和图乙所示的过程中,都必须用到的动物细胞工程技术手段是__________。

(2)淋巴细胞能与骨髓瘤细胞融合成一个细胞,两种细胞膜也能“融合”在一起,说明细胞膜____  ____。②过程常用__   ____作为诱导剂,所形成的细胞有     种,从中得到所需细胞的方法是用       (2分)培养基培养。该细胞的特点是_________    _____(2分)。④过程与体外培养相比,其优点是____________________。(2分)

(3)单克隆抗体能定向攻击癌细胞,主要是利用其_________________________。(2分)

(4)杂交瘤细胞的体外培养与植物组织培养的培养基相比有何主要不同?________________________________(2分)

(5)若不考虑环境因素影响,克隆羊的性状全部像白面绵羊吗?       ,原因是 

                                    。(2分)

(6)图乙过程的技术具有多种用途,但是不能    (    )

A.有选择地繁殖某一性别的家畜            B.繁殖家畜中的优良个体

C.用于保存物种                          D.改变动物的核基因

 

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科学家用植物细胞杂交方法,将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合,成功地培育出了“番茄一马铃薯”杂种植株,如图,其中①~⑤表示过程,英文字母表示细胞、组织或植株。据图回答下列问题:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)过程②是              ,在此之前使用酶处理细胞以除去细胞壁,利用的是酶具有          的特点。如果将已除去壁的植物细胞放入等渗溶液中,细胞是何形状?      。与过程③密切相关的具有单层膜结构的细胞器为__________。

(2)在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中,依据的原理是_____________,其中过程④相当于________过程,⑤涉及的分裂方式为________。若利用此技术生产治疗癌症的抗癌药物——紫杉醇,培养将进行到________(填字母编号)。

(3)若番茄细胞内有m条染色体,马铃薯细胞内含n条染色体,则“番茄一马铃薯”细胞内含________条染色体;若杂种细胞培育成的“番茄—马铃薯”植株为四倍体,则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于几倍体植株?_______________。

(4)如果形成c细胞的a、b细胞都是番茄细胞,那么更简单的得到番茄植株f的处理方法是______________________。

(5)苦a、b依次为小鼠骨髓瘤细胞和B淋巴细胞,那么该方案的目的是_____________。若将该方案用在SARS的研究和治疗上,则从理论上讲c细胞的制备可采用  _____________和_____________的融合。如果分析出了所产生抗体的氨基酸序列,则可采用_____________方法,以_____________为原料合成出该SARS抗体的基因。

 

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试题属性

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