Question

已知20种氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质由2条肽链和1个环形多肽按照一定的空间结构组成，且共有氨基酸100个，则该蛋白质的分子量约为

A．12800            B．11036            C．11018            D．11054

Answer

B

【解析】

试题分析：

1、假设：第一条肽链n1个氨基酸，第二条肽链n2个氨基酸，第三个环形条肽n3个氨基酸；

2、2条肽链脱水数=氨基酸数-肽链数= n1+ n2-2；

第三个环形条肽失水数=氨基酸数= n3；

蛋白质脱水数= n1+ n2+ n3-2=98；

3、 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18

=100 ╳ 128-18╳ 98=11036；选B。

考点：氨基酸脱水缩合的计算。