Question

某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是：

A．n-m              B．n-2m             C．n+m             D．n+2m

Answer

C

【解析】

试题分析：

每个氨基酸至少含一个-COOH，所以n个氨基酸至少含2n个氧原子；

m条肽链、n个氨基酸组成,脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数=n-m，每分子水含1个O；

蛋白质含氧原子个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数=" 2n-(n-m)=" n+m；答案选C。

考点：脱水缩合的计算。