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在“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是...

在“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是(     )

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

 

A 【解析】 试题分析:还原性糖的选材要从含还原性糖和颜色两方面考虑,脂肪的鉴定材料要含脂肪丰富,蛋白质鉴定材料必须含蛋白质,可选鸡蛋和大豆。A 、进行还原性糖的检验用的是还原性糖,还原性糖有葡萄糖和果糖和麦芽糖,而甘蔗茎和甜菜根含有的是蔗糖,蔗糖不是还原性糖,A错误。 考点:糖类、脂肪和蛋白质实验材料的选择
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考点分析:
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现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1g/mLNaOH溶液)、乙液(0.05g/mLCuSO4溶液)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质(    )

①葡萄糖           ②蔗糖          ③胰蛋白酶      ④DNA

A.只有①           B.①和②           C.①和③           D.②、③和④

 

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下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是(    )

A.斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定

B.脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C.鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且要现配现用

 

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脂肪肝肝细胞中,含量最多的化合物是(   )

A.蛋白质           B.脂肪             C.糖类             D.水

 

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下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的

A.Mg是叶绿素不可缺少组成成分           B.油菜缺少B时只开花不结果

C.哺乳动物血液中Ca2+盐含量太低会抽搐     D.人体内Mn的含量过高会导致运动失调

 

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下列哪一组元素属于微量元素 (    )                                

A.   N、P、K         B.  Fe、Mn、B     C.  C、H、O        D.   S、Ca、Mg

 

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