对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是( ) 待测物质检...

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是( )

A.①③ B.②③ C.①④ D.②④

D 【解析】试题分析：从4种物质的特定的颜色反应考查对于不同颜色的区分。淀粉与碘变蓝，脂肪和苏丹Ⅲ反应出现橘黄色，斐林试剂是鉴定还原糖的，淀粉不属于还原糖，而且斐林试剂遇还原糖水浴热后呈现砖红色沉淀；蛋白质和双缩脲试剂反应出现紫色。所以选D项。考点：糖类、脂肪和蛋白质和淀粉的鉴定试剂及颜色

考点分析：

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在“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

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现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（）

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA

A．只有① B．①和② C．①和③ D．②、③和④

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下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是（）

A．斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定

B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且要现配现用

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脂肪肝肝细胞中，含量最多的化合物是（）

A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．水

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下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的

A．Mg是叶绿素不可缺少组成成分 B．油菜缺少B时只开花不结果

C．哺乳动物血液中Ca²⁺盐含量太低会抽搐 D．人体内Mn的含量过高会导致运动失调

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试题属性

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是( ) 待测物质 检...