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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是( ) A.蛋白质结构的多样性与构成...

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是(    )

A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B.已知某化合物具有催化功能,可以推断此物质为蛋白质

C.有些蛋白质具有免疫功能,如抗体;有些蛋白质具有传递信息的功能,如胰岛素。

D.蛋白质空间结构改变,不会影响其生物活性

 

C 【解析】 试题分析:蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目排列顺序和肽链的空间结构有关;蛋白质的功能有:结构蛋白:作为细胞的结构,如膜蛋白,染色体蛋白等。功能蛋白: 1.物质运输:如载体蛋白,血红蛋白; 2.催化功能:如绝大多数酶; 3.信息交流:如受体(糖蛋白),蛋白质类激素,有的教材上把信息交流分为识别和调节生命活动,但其本质依然是信息交流。 4.免疫:如抗体,淋巴因子等免疫分子。总之一句话:蛋白质是生命活动的主要承担者。A、蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目排列顺序和肽链的空间结构有关,与氨基酸空间结构无关,A错误。 B、某化合物具有催化功能,也可以是RNA。B错误。 C、蛋白质中具有免疫功能,如抗体;有些具有接受信息功能,如受体,抗体与受体都具有专一性。C正确 D、蛋白质的空间结构,会影响其生物活性。D错误。 考点:蛋白质结构多样性原因及功能多样性
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考点分析:
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氨基酸的平均相对分子质量为128,假若有一个多肽化合物,由10个氨基酸构成一条肽链,那么该多肽的相对分子质量约是(     )

A.1280             B.1262             C.1118             D.1100

 

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下列各项中,都含有肽键的一组是(     )

A.载体、性激素      B.抗体、胰岛素      C.脂肪、维生素      D.肌蛋白、纤维素

 

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鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的(     )

A.肽键             B.肽链             C.空间结构         D.氨基酸

 

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下列几种有机物中,生命活动的主要承担者和遗传信息的携带者分别是(     )

A.糖类和核酸       B.糖类和脂质        C.蛋白质和核酸      D.糖类和蛋白质

 

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甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是(   )

A.C5H11O2NS         B.C3H7S             C.C4H11O2S          D.C5H10O2N

 

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