除下列哪种因素外，都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性 （ ）
A．强碱 B．强酸 C．高温 D．低温
唾液淀粉酶进入胃后，将( )
A．继续催化淀粉水解 B．受胃液保护不分解
C．不发生变化 D．自身被分解
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的( )
A．蛋白质 B．RNA C．无机物 D．有机物
酶是活细胞产生的，下列关于酶的论述错误的是( )
A．有些酶是核酸 B．酶的数量因参与化学反应而减少
C．酶的活性与pH有关 D．酶的催化效率很高
选用新鲜肝脏做酶的高效性实验，是因为新鲜肝脏中( )
A．含Fe3+多 B．过氧化氢酶易发挥作用
C．含的酶的种类多 D．过氧化氢酶多且活性强
斯帕兰札尼发现，放在鹰胃内的肉块经过一段时间后消失了。这主要是由于鹰胃内有对肉
块起了作用的( )
A．胃蛋白酶 D．胃淀粉酶 C．盐酸溶液 D．物理性摩擦
