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下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述,不正确的是 A.在葡萄酒的制作过程中...

下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述,不正确的是

A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多

B.果醋发酵可以先无氧发酵再有氧发酵

C.毛霉、酵母菌两种生物属于真菌,其中酵母菌是单细胞生物

D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

A 【解析】 试题分析:在葡萄酒的制作过程中,要密封,让酵母菌无氧呼吸产生的酒精;但随着时间的延长,酒精浓度增大,超过12%后会影响酵母菌的正常生活。所以密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多,不正确。果醋发酵可以先无氧发酵产生果酒,再有氧发酵产生果醋;毛霉、酵母菌两种生物属于真菌,乳酸菌属于原核生物;它们都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA。所以B、C、D正确。 考点:传统发酵技术的应用
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考点分析:
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肾上腺素和“心得安”药物都可以影响心脏的活动。回答相关问题:

(1)肾上腺素既是一种激素,也是一种神经递质,在功能上它是人体内的_______分子。心得安和肾上腺素具有相似的结构,而且都能直接作用于心脏调节心率,由此推测它们在心脏细胞表面可能具有相同的                     

(2)用肾上腺素和心得安进行实验研究,下表为分组实验结果,请完善实验报告。

实验目的:探究__________________________。

组别   注射药剂种类              耗氧量(×103mL)

       心得安       肾上腺素     

A     -          -            2.0

B      +          -            1.7

C      -          +            2.5

D     +          +            2.1

注:“+”代表注射,“-”代表不注射。

 

材料用具:小鼠若干只,注射器,检测耗氧量装置(如右下图),肾上腺素溶液和心得安溶液(用生理盐水配制)。

方法步骤:

①  选取大小、生长状况相同的小鼠20只,均分为四组。每组小鼠按上表所示注射药剂,其中A组注射_______________,作为___________。

②  将每只小鼠分别放入装置中,开始时大烧杯内外的液面等高。装置放在相同环境中,10分钟后记录_______________,计算耗氧量并求出各组的平均值。

结果分析:为方便比较上表中各组数值,请选择适宜的图表类型绘图(左下图)。

说明: 满分5 manfen5.com

实验结论:①__________________________________________________________

②_______________________________________________________

 

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下图甲和乙分别表示人体内两种细胞的部分或整体,丙表示毛细血管。据图回答:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)该图呈现了内环境的_________________等组成部分;甲结构叫__________,乙细胞属于反射弧的__________部分。

(2)甲中含有较多的细胞器a,请你根据a和甲的功能对此进行解释。____________

(3)若乙是T淋巴细胞,它所释放的免疫活性物质是______________。研究表明,精神过度紧张会导致T细胞活性降低,间接引起机体生成抗体的能力下降,原因是______________________________。

(4)据图判断,T淋巴细胞还是激素b的________________,这表明免疫调节可以受到______________调节的影响。

(5)目前普遍认为,___________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。上述示意图能体现出激素调节方式具有_______________________等特点。

 

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如图为细胞基因表达的过程,据图回答:

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(1)能够将遗传信息从细胞核传递至细胞质的是________(填数字)。进行a过程所需的酶有_________。

(2)图中含有五碳糖的物质有_________ (填标号);图中⑤所运载的氨基酸是_________。

(密码子:AUG—甲硫氨酸、GCU—丙氨酸、AAG—赖氨酸、UUC—苯丙氨酸)

(3)一对抗维生素D佝偻病的夫妇,生了一个正常的儿子,该儿子与一个父亲正常的抗维生素D佝偻病的女性结婚,婚后所生儿子中正常的概率为_________。

(4)研究者用某一生长素类似物处理离体培养的细胞,得到结果如下表:

细胞内物质含量比值

处理前

处理后

DNA﹕RNA﹕蛋白质

1﹕3.1﹕11

1﹕5.4﹕21.7

据此分析,此药物作用于细胞的分子机制是:通过_____   ____促进基因的表达。

(5)某植物的花色受两对基因(自由组合)A/a、B/b控制,这两对基因与花色的关系如图所示,此外,a基因对于B基因的表达有抑制作用。由图可知基因控制性状的方式是:_________________________________。现将基因型为AABB的个体与基因型为aabb的个体杂交得到Fl,则F1的自交后代中花色的表现型及比例是________。说明: 满分5 manfen5.com

 

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荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化间下表。

叶片     发育情况]       叶面积(最大面积的%)         总叶绿素含量 气孔相对开放度   净光合速率

A       新叶展开前      19           —             —         -2.8

B       新叶展开中      87           1.1             55         1.6

C       新叶展开完成    100          2.9             81         2.7

D       新叶已成熟      100          11.1            100        5.8

注:“—”表示未测数据。

(1)B的净光合速率较低,推测原因可能是:①叶绿素含量低,导致光能吸收不足;②___________,导致_______________。

(2)将A、D分别置于光温恒定的密闭容器中,一段时间后,A的叶肉细胞中,将开始积累_________;D的叶肉细胞中,ATP含量将__________。

(3)与A相比,D合成生长素的能力________;与C相比,D的叶肉细胞的叶绿体中,数量明显增多的结构是_______________。

(4)叶片发育过程中,叶片面积逐渐增大,是______的结果;D的叶肉细胞与表皮细胞的形态、结构和功能差异显著,其根本原因是________。

 

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通过从患者体内提取样本用基因检测方法来判断患者是否有基因异常或携带病原微生物,叫做基因诊断。该技术可以诊断的疾病包括

A.镰刀型细胞贫血症  B.缺铁性贫血        C.艾滋病           D.大脖子病

 

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