某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个O原子？（ ）
A．2M B．M-N C．M D．M+N
某多肽415克，在肽酶作用下完全水解得到氨基酸505克，经分析知道组成该多肽的氨基酸的平均相对分子量为100，水解得到三种氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。又知道每mol该物质含S元素51mol。那么一分子此多肽由多少个氨基酸缩合成？此多肽中丙氨酸有多少个？（ ）
A．100 13 B．101 37 C．100 51 D．101 52
分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：（单位：个）
|
元素或基团 |
C |
H |
O |
N |
-NH2 |
-COOH |
|
多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
|
多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是（ ）
选项 A B C D
多肽E 199 340 58 51
多肽F 181 281 53 49
人体的肌肉主要是有蛋白质构成的，但是骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是由于（ ）
A．肌细胞形状不同 B．在人体的分布部位不同
C．控制它们运动的神经不同 D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
动、植物细胞内都含有的糖类物质是（ ）
A．蔗糖 B．麦芽糖 C．乳糖 D．核糖
歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收？( )
A．麦芽糖 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．核苷酸
