催化脂肪酶水解的酶是
A．肽酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．淀粉酶
用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．核膜
通过改变原有基因结构而创造出新品种的育种方法是：
A．杂交育种 B．诱变育种 C．多倍体育种 D．单倍体育种
下列有关纯合体和杂合体的叙述中，正确的是
A．纯合体中不含隐性基因 B．杂合体的自交后代全是杂合体
C．杂合体的双亲至少一方是杂合体 D．纯合体的自交后代全是纯合体
下列有关基因的不正确叙述是
A．基因是生物性状的控制者 B．基因在染色体上呈线性排列
C．基因是有遗传效应的DNA片段 D．基因是由成百上千个碱基组成
大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是
A．水 B．蛋白质 C．脂质 D．糖类
