细胞代谢活动的控制中心是（ ）
A．细胞质基质 B．细胞器
C．细胞核 D．细胞膜
植物叶肉细胞中含量最多的化合物是（ ）
A．水 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
基因治疗是指（ ）
A．对有基因缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的
B．把健康的外源基因导入到有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的
C．运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常
D．运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的
基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，便于重组和筛选。已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是一G↓GATCC－，限制酶Ⅱ的识别序列和切点是—↓GATC—。根据图示判断下列操作正确的是
A．目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割
B．目的基因和质粒均用限制酶Ⅰ切割
C．质粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶Ⅰ切割
D．质粒用限制酶Ⅰ切割，目的基因用限制酶Ⅱ切割
PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，下列有关PCR过程的叙述，不正确的是
A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键
B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成
C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸
D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高
下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述，正确的是
A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质
C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）操作
D．基因工程完全不同于蛋白质工程
