下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述正确的是( )
A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色
C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色
在选泡菜坛时，应选择火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的，其目的是( )
A．美观 B．可防止内部液体渗出
C．耐用 D．密封好，保证坛内外气体不交换
葡萄酒呈现红色的原因是( )
A．在发酵过程中产生了红色的物质
B．在发酵的最后程序中，加入了红色的食用色素
C．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D．酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的
在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成营养佳品腐乳，其中起主要作用的酶是( )
A．淀粉酶、蛋白酶 B．淀粉酶、脂肪酶
C．蛋白酶、果胶酶 D．蛋白酶、脂肪酶
细菌在生态系统中的作用，按营养功能分，它应属于（ ）
A．生产者 B．分解者
C．消费者 D．因细菌的种类不同而不同
下列关于种群的正确叙述是（ ）
①内蒙古草原上全部的牛是一个种群 ②种群内的雌雄个体间可以相互交配完成生殖过程 ③在种群内常因争夺食物而发生竞争 ④年龄组成是预测种群密度的重要因素 ⑤性别比例也可影响种群密度 ⑥出生率和死亡率是决定种群密度的重要因素 ⑦迁出率和迁入率是决定种群密度的重要因素
A．①③⑤⑥ B．②③⑤⑥⑦ C．②⑤⑥⑦ D．②④⑤⑥⑦
