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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( ) A.参与发酵的微生物都含有线粒体 ...

下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是(  )

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.发酵过程中培养液pH都会下降

C.制果酒时瓶口需密闭,而制果醋时需要通入氧气

D.果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

 

A 【解析】 试题分析:参与果酒发酵的微生物是酵母菌,属于真核生物,细胞中含线粒体,而参与果醋发酵的微生物是醋酸菌,属于原核生物,细胞中不含线粒体。故选A 考点:本题考查果酒和果醋制作的相关知识。
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考点分析:
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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌( )

A.接种针、手、培养基                    B.高压锅、手、接种针

C.培养基、手、接种针                    D.接种针、手、高压锅

 

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获得纯净培养物的关键是(      )

A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌

B.接种纯种细菌

C.适宜环境条件下培养

D.防止外来杂菌的入侵

 

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在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌,这种培养基称为(      )

A.选择培养基       B.鉴别培养基        C.液体培养基        D.固体培养基

 

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不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是(     )

①菌落的大小   ②菌落的形状   ③菌落的隆起程度   ④菌落的颜色   ⑤菌落的透明度

A.①②③           B.②③④           C.①③④           D.①②③④⑤

 

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自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是(     )

A.碳源             B.氮源             C.无机盐           D.特殊营养物质

 

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