Question

“白菜—甘蓝”是科学家用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易储存等优点。如图是“白菜—甘蓝”培育过程示意图，请完成下列问题：

(1)由杂种细胞D培育成白菜—甘蓝植株，采用的技术手段是_____________。该过程说明植物细胞具有____________。

(2)要制备“白菜—甘蓝”的人工种子，要在d步骤选取具有生根、发芽能力的__________结构，包裹上人工种皮即可。

(3)在d过程培养中，培养基的成分通常包括水、无机盐、有机营养和_______________等，同时在培养过程中，除必要的温度、光照和氧气等外界条件外，成功的另一个关键是操作过程中必须保证__________________。

(4)在a过程中诱导原生质体融合最常用的诱导剂是______________，融合依据的原理是______________________________。

(5)要获得图中白菜和甘蓝的原生质体，首先需要用____________________分别除去白菜和甘蓝细胞的细胞壁。

Answer

8分

(1)植物组织培养    全能性

(2)胚状体

(3) 植物激素 无菌

(4)聚乙二醇(PEG)    细胞膜的流动性

（5）纤维素酶和果胶酶

【解析】

试题分析：分析图：a表示诱导细胞融合的过程，b杂种细胞形成新的细胞壁，c和d分别表示植物组织培养过程中的脱分化和再分化过程。

(1)由杂种细胞培育成白菜—甘蓝植株，采用的技术手段是植物组织培养，说明植物细胞具有全能性。

(2)要制备人工种子，选取具有生根、发芽能力的胚状体结构，包裹上人工种皮。

(3) 植物组织培养的条件：

①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、 pH和无菌环境等）。

②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）

(4) 诱导植物细胞融合的方法有物理法和化学法，化学法一般是用聚乙二醇（PEG）为诱导剂，融合的原理是细胞膜的流动性。

(5)要获得白菜和甘蓝的原生质体，用酶解法，即在温和的条件下用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁。

考点：本题考查植物体细胞杂交技术。