Question

已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键8个，问此蛋白质的分子量最接近于(    )

A．1280             B．1254             C．1136             D．1228

Answer

C

【解析】

试题分析： 

1、脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n-链数m =n-2=8，

脱水的个数是8个，氨基酸个数10个。

2、蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18

=10╳ 128-18╳ 8=1136；选C。

考点：氨基酸脱水缩合的计算。