将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会（ ）
A．提高淀粉酶活性 B．改变可溶性糖分子结构
C．防止玉米粒发芽 D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
生物学是一门实验科学，下列有关生物学实验的叙述正确的是 （ ）
A．从叶绿体中提取色素的原理是叶绿体色素能溶解在丙酮酸中，不同色素溶解度不同
B．用过氧化氢作实验材料来探究温度对过氧化氢酶活性的影响
C．恩格尔曼的水绵实验中好氧细菌的作用是检测水绵细胞内光合作用释放氧气的部位
D．萨克斯的半叶法实验中须先将叶片摘下置于暗处，以消耗掉叶片中的各种有机物
下表是为了认识酶作用的特性，以20%的H2O2溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论（ ）
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分组 |
方 法 |
结 果 |
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1 |
常温下自然分解 |
氧气泡少且小 |
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2 |
常温下加铁离子 |
氧气泡稍多且小 |
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3 |
常温下加鲜肝提取液 |
氧气泡极多且大 |
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4 |
常温下加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 |
氧气泡少且小 |
A．酶的催化条件具有温和性 B．酶的催化效率具有高效性
C．酶的催化对象具有专一性 D．高温会导致酶的活性丧失
以下方法可达到实验目的有（ ）
A．被测尿液与双缩脲试剂混合后水浴加热，可检测葡萄糖
B．利用高倍显微镜观察细胞的内质网
C．甲基绿染液可检测细胞中DNA的分布
D．利用层析液提取绿叶中的色素
叶绿体是植物进行光合作用的场所。下列关于叶绿体结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．CO2的固定过程发生在基质中 B．叶绿体内膜向内折叠增大膜面积
C．只有叶绿素能吸收光能 D．叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内
在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，这表明酶具有（ ）
A．专一性 B．作用条件较温和 C．高效性 D．稳定性
