Question

下列关于酶的各项叙述中，正确的是

A．酶是活细胞产生的，必须在活细胞内发挥作用　　

B．酶可以降低化学反应的活化能

C．酶的催化效率很高，不受环境因素影响

D．酶的化学成分都是蛋白质

Answer

B

【解析】

试题分析：

1、本质：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。

2、特性：（1）酶具有高效性 ；（2）酶具有专一性；（3）酶的作用条件比较温和。

3、作用：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高。

A．酶是活细胞产生的，条件适宜就能发挥活性；错误。

B．酶可以降低化学反应的活化能，具有高效性；正确。

C．酶的催化效率很高，受环境因素影响，如温度和酸碱度；错误。

D．酶的化学成分绝大多数是蛋白质，少数是RNA；错误。

考点：酶。