将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，调整PH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。经过一段时间后，容器内剩余的物质是
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
当洋葱表皮浸入1mol浓度的KNO3溶液时，能诱发表皮细胞质壁分离，一段时间后，表皮细胞的质壁分离会自动复原，其原因是
A．细胞膜主动运输K+、NO3-进入细胞，细胞液浓度加大
B．细胞膜主动运输水分进入细胞，细胞液浓度加大
C．植物细胞具有质壁分离自动复原的能力
D．一段时间后这些细胞已死亡
将小白鼠和青蛙从约25℃的温室中移至5℃的环境中，两者的体温及耗氧量是
A．小白鼠体温恒定，耗氧量增加；青蛙体温升高，耗氧量降低
B．小白鼠体温恒定，耗氧量增加；青蛙体温下降，耗氧量降低
C．小白鼠体温降低，耗氧量增加；青蛙体温下降，耗氧量增加
D．小白鼠体温升高，耗氧量增加；青蛙体温不变，耗氧量不变
在3个密闭且等容的锥型瓶中盛有等量的含乳酸菌的葡萄糖溶液，实验前进行如下处理：①通入空气，保持25℃；②通入氮气，保持25℃；③不通入气体，加温至70℃。则发酵速度由快到慢的顺序是
A．①→②→③ B．③→②→① C．②→①→③ D．③→①→②
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖溶液，吸收氧气的体积与放出二氧化碳的体积比为3∶5,这是因为
A．有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸
C．有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸 D．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸
在反应式ATP
ADP+Pi+能量中
A．物质和能量都是可逆的 B．物质和能量都是不可逆的
C．物质可逆，而能量不可逆 D．物质不可逆，而能量可逆
