糖类的功能不包括（ ）
A．生命活动的主要承担者 B．构成生物体的重要成分
C．生命活动的主要能源物质 D．淀粉和糖原都是细胞中的储能物质
下列不属于植物体内蛋白质功能的是( )
A．构成细胞膜的主要结构成分
B．催化细胞内化学反应的酶
C．供给机体的主要能源物质
D．根细胞吸收矿质元素的运输载体
下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是( )
A．氨基酸的数目、种类和排列顺序
B．构成蛋白质分子的多肽链的数目
C．每种氨基酸分子的空间结构
D．构成蛋白质分子的多肽链的空间结构
区别组成蛋白质20种氨基酸的依据是 （ ）
A．氨基酸数目不同 B．R基不同 C．羧基不同 D．碳原子数目不同
在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是（ ）
①甜菜的块根②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤梨⑥蛋清液⑦豆浆
A．①②⑥ B．④③⑦ C．⑤②⑦ D．⑤③⑥
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是 （ ）
A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
