囊性纤维化是一种严重的遗传性疾病，导致这一疾病发生的主要原因是编码CFTR蛋白的基因发生突变，下图表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用。
（1）图中所示为细胞膜的_____________模型，其中构成细胞膜的基本支架是______________，氯离子跨膜运输的正常进行是由膜上____________决定的。
（2） 在正常细胞内，氯离子在CFTR蛋白的协助下通过_____________方式转运至细胞外，随着氯离子在细胞外浓度逐渐升高，水分子向膜外扩散的速度________，使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释。
请你解读与酶有关的图示、曲线：
（1）图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题：
图1和图2分别表示了酶具有________________。洗衣粉中加入的A之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度，是因为它是通过酶工程精心设计改造生产出来的；控制其合成的直接模板主要分布在细胞的________中。
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：
当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是_________；从图示曲线我们还可以得出的结论是______。
（3）图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：
图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是________________。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，____________________________________
泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28~30℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”。请回答：
(1)用白酒擦拭泡菜坛的目的是__________________。
(2)若要获得大量乳酸菌菌种，应用培养基培养，培养基中应有_________、_________、水、无机盐等营养，还必须满足___________、___________等培养条件的要求。
(3)菜坛密封的原因是_____________。加入“陈泡菜水”的作用是__________。
(4)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是_______________________。
用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜，这是因为
A．蔗糖分子通过渗透作用进入细胞
B．蔗糖分子分解为葡萄糖分子后进入细胞
C．蔗糖分子进入细胞间隙
D．细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞
细胞膜的成分中含量较高的物质是( )
A．糖类和水 B．脂质和蛋白质
C．蛋白质和糖类 D．水和脂质
已知某植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃。图1表示该植物在25℃时光合强度与光照强度的关系。若将温度提高到30℃（原来光照强度和CO2浓度不变，），从理论上分析，图中相应点的移动应该是（ ）
A．a点上移，b点左移，m值增加 B．a点下移，b点左移，m值不变
C．a点下移，b点右移，m值下降 D．a点下移，b点不移，m值上升
