Question

小华为秋游徒步远足准备了一些食物，其中能量最高的是

A．黄瓜                                 B．甜玉米

C．苹果                                 D．花生

Answer

D

【解析】

试题分析：黄瓜富含纤维素，但纤维素不是能源物质；甜玉米和苹果都含有较多的糖类，是重要的能源物质；花生富含脂肪，脂肪是良好的储能物质，等质量的脂肪所含的能量比糖类多。故选D

考点：本题考查细胞中的能源物质。