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将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入37℃的恒温箱中,目的是( ) A.对比...

将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入37℃的恒温箱中,目的是(  )

A.对比观察培养基有没有被微生物利用

B.对比分析培养基上是否生有杂菌

B.没必要放入未接种的培养基

D.为了下次接种时再用

 

B 【解析】 试题分析:未接种的培养基作为空白对照,将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入37℃的恒温箱中,可以对比分析培养基上是否生有杂菌。故选B 考点:本题考查实验分析。
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考点分析:
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稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是(  )

A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释

B.需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面

C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

D.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

 

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下面不符合微生物培养基配制原则的是(  )

A.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和比例

B.任何培养基都不能没有有机物

C.培养基的PH要适宜

D.异养微生物的培养基至少要有一种有机物

 

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下列叙述正确的是(  )

A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基

C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌

 

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在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,有关叙述正确的是(  )

A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入

B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制杂菌的增殖

C.利用自然菌种发酵果酒时,将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压蒸汽灭菌

D.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口部分的盐要铺薄一些

 

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某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是(  )

①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A.①③             B.②④             C.②③             D.①④

 

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