Question

某同学进行实验，图甲为实验开始状态，图乙为实验结束状态。请在图乙所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。（共10分，每空2分）

增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。

(1)设计出继续实验的简要步骤：

①向a、b两管分别加入等量       溶液，水浴加热U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化；

②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入        ，60～65 ℃水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀

(2)预测实验现象并作出结论：如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内          ，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内             、B试管内             ，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜

Answer

（共10分，每空2分）（1）①蔗糖酶    ②斐林试剂；

（2）均有砖红色沉淀   无砖红色沉淀    有砖红色沉淀

【解析】

试题分析：根据题意和图示分析可知：水分子和葡萄糖等小分子物质能通过半透膜，蔗糖等大分子物质不能通过。蔗糖在蔗糖酶的作用下能够水解成小分子的还原性糖，与斐林试剂在60～65 ℃水浴加热情况下，会出现砖红色沉淀。(1) 向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，催化蔗糖水解成小分子的还原性糖；加入斐林试剂，目的是检验有无还原性糖。(2) 预测实验现象并作出结论：如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，说明蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀，B试管内有砖红色沉淀，说明蔗糖的水解产物不能通过半透膜。

考点：物质的跨膜运输