Question

某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构（如图6）时，生成4个二硫键（—S—S—），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为

A．13278            B．13286            C．13294            D．15500

Answer

A

【解析】氨基酸脱水缩合反应规律是：脱去水分子数=肽键数=氨基酸总数-肽链数。根据题目条件可计算出蛋白质形成过程中失去水分子数=124-1=123，再考虑生成二硫键时共失去了8个氢，因此该蛋白质的分子量=124×125-123×18-8×1=13278.

【考点定位】本题考查蛋白质的脱水缩合反应，属理解水平，考查了学生计算能力，属基础题。