由两个氨基酸形成二肽，两个核苷酸形成核苷酸链的片段，都需脱下一个水分子，下列有关叙述正确的是（ ）
A．100个氨基酸形成含3条肽链的蛋白质需脱98个水分子
B．人工合成含100个脱氧核苷酸的双链DNA片段需脱98个水分子
C．100个核苷酸形成一条单链RNA需脱98个水分子
D．某质粒含100个脱氧核苷酸，形成过程中需脱98个水分子
下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图甲，其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图乙），请据图判断下列叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B．图乙所示结构中含有的R基是①②④⑥⑧
C．从图乙可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
D．合成该肽链时，直接决定其氨基酸种类和顺序的是mRNA上碱基的排列顺序
肝糖原经过水解酶的作用，最后的产物是（ ）
A．葡萄糖 B．葡萄糖和果糖 C．葡萄糖和半乳糖 D．二氧化碳和水
下列生理过程中，细胞内自由水与结合水的比值增加（ ）
A．细胞衰老 B．作物越冬 C．种子萌发 D．细胞质壁分离
有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C5H9N04）、甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对（ ）
A．10 B．30 C．60 D．29
现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹III测试，有橘黄色反应。该样品可能是 （ ）
A．无糖全脱脂奶 B．纯天然牛奶 C．加高果糖浆的果汁 D．普通豆奶粉
