Question

据表分析，下列说法正确的是

组别	①	②	③	④	⑤	⑥
3％的淀粉溶液	2mL	一	2mL	一	2mL	一
3％的蔗糖溶液	一	2mL	一	2mL	一	2mL
2％的α-淀粉酶溶液	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL
反应温度	0℃	0℃	60℃	60℃	100℃	100℃
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

注：表中“一”表示没有添加。

A．α-淀粉酶溶液的用量是无关变量

B．①②两组实验可用于验证酶的专一性

C．②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性

D．设计上述实验目的是：验证酶的专一性和探究温度对酶活性的影响

Answer

AD

【解析】

试题分析：根据表格数据可知该实验的目的是探究温度对酶活性的影响以及验证酶的专一性，则该实验的自变量是淀粉溶液和蔗糖溶液的种类以及温度，所以α-淀粉酶溶液的用量是无关变量；①②两组实验的温度不是适宜温度，不能用于验证酶的专一性；α-淀粉酶不能催化蔗糖水解，则②④⑥不能说明温度能影响酶活性。

考点：考查酶的作用特性。