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制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是( ) A.隔绝空...

制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是(   )

A.隔绝空气,抑制细菌繁殖

B.阻止尘埃,防止污染

C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵

D.防止污染,利于醋酸菌发酵

 

C 【解析】 试题分析:泡菜的制作离不开乳酸菌,而乳酸菌是厌氧生物,无O2时才可进行乳酸发酵产生乳酸。故选D 考点:本题考查泡菜的制作原理。
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考点分析:
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下列有关平板划线接种法的操作错误的是 (  )

A.将接种环放在火焰上灼烧

B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

 

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下列4种生物中,哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别(  )

A.酵母菌           B.乳酸菌           C.青霉菌           D.蘑菇

 

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微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是(  )

A.细菌的大小、形状、颜色                B.菌落的大小、形状、颜色

C.有无鞭毛                             D.培养基的不同

 

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如图表示细胞内蛋白质合成后的去向和定位,其中①~⑦表示细胞结构,甲~丁表示结构中的物质。请据图回答:

说明: 满分5 manfen5.com

(1)①~⑦中,具有双层膜的是____________(填序号),不含有磷脂分子的结构是___________(填序号)。

(2)结构⑥⑦中,能增加膜面积的结构分别是__________、__________。

(3)结构①中进行的过程是______________。

(4)若图左侧表示胰岛B细胞合成、分泌胰岛素(具降血糖的功能)的过程,则乙、丙、丁三种物质中最可能具有降血糖作用的是________。

 

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小麦高秆(H)对矮秆(h)是显性。现有两株高秆小麦,它们的亲本中都有一株矮秆小麦,这两株小麦杂交,在F1中出现纯合子的概率是

A.75%             B.50%              C.25%              D.12.5%

 

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试题属性

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