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在啤酒生产过程中,常常加入木瓜蛋白酶,其作用是 A.将氨基酸合成蛋白质 B.将蛋...

在啤酒生产过程中,常常加入木瓜蛋白酶,其作用是

A.将氨基酸合成蛋白质                    B.将蛋白质水解成氨基酸

C.把多肽水解成氨基酸                    D.把葡萄糖转化为氨基酸

 

B 【解析】 试题分析:根据酶的专一性,蛋白酶能将蛋白质水解成小分子肽和氨基酸,这样有助于提高啤酒的营养价值,故本题选B。 考点:酶的专一性
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考点分析:
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下列关于DNA或基因的叙述中,错误的是

A.基因在染色体上呈线性排列

B.DNA分子具有多样性的主要原因是由于碱基配对方式的不同

C.可利用DNA做亲子鉴定是因为DNA分子具有特异性

D.基因是有遗传效应的DNA片段,遗传信息是指有遗传效应的脱氧核苷酸序列

 

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下列各项生理活动中,需要高尔基体直接参与的是(   )

A.葡萄糖的氧化分解                      B.胰岛素的加工与分泌

C.DNA的复制与转录                      D.根瘤菌细胞壁的形成

 

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线粒体和叶绿体都是重要的细胞器,下列叙述中错误的是

A.二者基质的功能不同

B.二者基质所含的有机化合物不同

C.C6H12O6→CO2只在线粒体中进行,CO2→C6H12O6只在叶绿体中进行

D.二者在其主要生理过程中都需要水和产生水

 

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下列关于高粱和玉米叶的结构及其光合作用过程的叙述,正确的是(  )

①围绕着维管束鞘的叶肉细胞排列疏松     ②叶肉细胞的叶绿体有正常的基粒

③NADPH储存了能量,并具有还原性    ④CO2中的C首先转移到C4中,然后才转移到C3中 ⑤光能转化为电能时,电子的最终受体是ATP和NADP+

A.①③⑤           B.②③④           C.②④⑤           D.①②③

 

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正常人(B)对苯硫脲感觉味苦,对苯硫脲没有味觉叫味盲(b)。若几对夫妇子代味盲率分别是25%、50%、100%,则双亲的遗传因子组成依次是(  )

①BB×BB ②bb×bb ③BB×bb ④Bb×Bb ⑤Bb×bb ⑥BB×Bb

A.①③④       B.④②⑤        C.⑤④②      D.④⑤②

 

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