Question

某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是（   ）

A．n－m             B．n－2m            C．n＋m             D．n＋2m

Answer

C

【解析】

试题分析：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个

羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。化学式表示为—NH—CO—。一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。所以在由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中，至少有氧原子的个数是：n－m+m*2= n＋m。

考点：蛋白质结构