Question

观察植物细胞的质壁分离和复原，选用紫色洋葱做材料实验效果较好。这是因为

A．只有紫色洋葱的表皮细胞才会发生质壁分离

B．细胞液呈紫色，质壁分离以后容易与外界溶液区分

C．细胞膜呈紫色，质壁分离以后容易与细胞壁区分

D．紫色洋葱的表皮细胞的液泡特别大

Answer

B

【解析】

试题分析：植物细胞质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察。所以选用紫色洋葱的外表皮做实验材料，其大液泡中有色素，细胞液呈紫色，在质壁分离后容易与外界溶液区分。

考点：植物细胞的质壁分离和复原